【原料】 猪肋条4根浆料/鸡蛋、面粉、生粉 盐、酱油、醋、糖、番茄酱、料酒、姜、蒜、葱、胡椒 【做法】 1、首先将肋条剁成半寸长的段(其实你买肋条的时候,就可以叫卖家帮你剁了,俺一般都是在双汇冷鲜肉店里买的)。2、烧一大锅开水,沸腾后把排骨倒进去,等再次沸腾后放盐、酒同煮。一会水面上就会飘出很多肉末、血沫的杂质,嗬嗬,要不停的把它们都捞出去倒掉,这样做出来的排..