【原料】 1.把山楂洗净，若是山楂果，拍松，待用。2.瘦猪肉洗净，去血水，切成4厘米长，2厘米宽的块。姜拍松，葱切段。3.把锅置中火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，加入鸡汤，烧沸后下入猪肉、山楂、盐，用文火炖50分钟即成。食法/每日1次，每次食瘦肉30-50克，随意喝汤。 【做法】 基本特点滋阴潜阳，化食消积，降低血压。肝阳上亢型高血压患者食用。方中的山楂有..
