【原料】 糖20克，盐0.5克，葱油7克，美极鲜3克。 贡菜50克，九制陈皮10克，话梅2粒。 【做法】 1．贡菜取茎切成1.5厘米长的段，放凉水中泡软，不断换水至全部涨发后取出，放在热水中烫一下后用净水漂净，滤干水分。 2．陈皮切成末，与贡菜、话梅一起放碗里，加糖、盐、美极鲜、葱油，拌匀，即可装盘。【特色】 脆爽、酸辣。贡菜是安徽的特产，泡发后脆爽，..
