【做法】 在流行性感冒常发的春冬季节，常食以下菜肴，有预防提病的功效。（1）.大葱烧豆腐把大葱切成小段，煸炒后，加入香菇，与豆腐仙煮，可加适量胡椒粉食。（2）.豆腐酸辣汤用豆腐丝、猪肉丝、黑木耳、金针菜同煮，打入蛋花。再加适量酸醋和胡椒粉即可。（3）.葱白豆豉汤用葱白七八根，以刀背捣碎，加咸豆豉一撮煮汤饮。来源：食天网
