【原料】 玫瑰酒4克，蚝油3克，味精1克，姜汁2克，胡椒粉0.1克，盐0.5克，糖5克，蜂蜜4克，精油500克(实耗10克)。 鸭舌20条。 【做法】 1、鸭舌入沸水锅烫一下取出，洗净舌膜，吸干水分，放碗里，加玫瑰酒、盐、蚝油、味精、姜汁、胡椒粉、糖，腌渍2—3小时。取出后放在竹篮中，置风口处稍吹干。 2．油锅烧至120℃，放入鸭舌，并逐步升温，当油温至180℃时取出鸭舌，放碗里，加入蜂..
