【原料】 金菇120克、肥牛150克、青椒、红椒、洋葱各少许 (1)盐1茶匙、淀粉1茶匙(2)沙茶酱1大匙、米酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、盐半茶匙 (HaoChi123.com) 【做法】 ①金菇剪根，洗净；青椒、红椒、洋葱切细丁备用。 ②肥牛切薄片，加入调味料(1)拌匀；起油锅将牛肉过油至入分熟倒出。 ③锅内加2大匙油爆香青、红椒与洋葱，加调味料(2)、1杯清水及金菇炒软，再放牛肉炒至入味，勾..
