【做法】 1. 将鱿鱼去掉头须、内脏,切成麦穗形片,在沸水中焯一下成卷捞出待用;将青蒜洗净切成段; 2. 坐锅点火放入油,油热后放入鱿鱼卷翻炒,加入青蒜、盐、料酒、糖、适量清水炒匀即可出锅。 (HaoChi123.com)【特色】 鱿鱼- 鱿鱼的营养价值极高,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的... 所有鱿鱼菜谱 味道鲜香浓郁。 (HaoChi123.com)来源..