【原料】 猪肉、叉烧酱、花雕酒 (HaoChi123.com) ·操 ∽?先把做叉烧的柳肉(猪)腌好,为了节省时间,我去买了李锦记的叉烧酱来腌肉,加上花雕酒~大概腌一到半小时吧~放在铺有锡纸的烤盘上,先把烤炉预热一下,再把肉放进去烤,这样会令肉更鲜美的,而不会太干15分钟后,肉就缩水了,呵呵~~拿出来涂蜜糖,转面,再放进烤炉继续烤10分钟OK,好了,拿出来切片,就可以吃啦~(HaoChi123.com) 【做法】 &n..