【原料】 排骨,豆豉。 (HaoChi123.com) 【做法】 排骨洗净切块,蒜切碎豆豉切碎放入调味料,盐,油,豉油,糖,生粉再加上蒜和豆豉,搅拌均匀习惯性在放在快熟的饭上蒸,饭完全熟的时候,排骨也刚好熟了,不老也不怕生。用李锦记蒜蓉豆豉酱蒸,只要把排骨过一下水,然后用酱拌匀,上锅蒸,高压锅10~15分钟就ok了,很简单,很好吃,很入味(HaoChi123.com)【特色】 &nbs..