【原料】 莲藕；瘦猪肉；小葱；香炸粉；盐、生抽等调味料。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、莲藕洗净切成5mm厚薄片； 2、取一片莲藕，酿上馅料，再覆盖一片莲藕，沾上脆浆，即放入八成热油内炸至金黄即熟。【特色】 藕- 莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多... 所有藕菜谱 猪肉来源：大嘴美食
