【原料】 黄豆芽金针菇豆干木耳香菇胡萝卜榨菜丝芹菜 【做法】 1、豆干、木耳、香菇、胡萝卜切丝，芹菜切段备用。 2、起油锅加6大匙油，先炒香菇、豆干、木耳、胡萝卜、榨菜丝等不易烂的材料。炒的时候加入半杯水将材料炒至五分熟。3、再加入剩余的材料炒熟(芹菜放在最后)，放入酱油、“亨达仕”干贝素和香油即可。小贴士注意要将榨菜切细后再洗净盐分，并注意放盐的量，以免过咸。..
