【原料】 咸蛋黄6只，皮蛋糕2条(有现成 穆?，鸡蛋6只。 【做法】 盐、味精各1克，胡椒粉0.1克，黄酒2克。【特色】 光?鲜艳，口味鲜美。珍珠玛瑙蛋是咸蛋黄系列中的一款色、香、味、形俱佳的特色冷菜。来源：吃乐网
