【原料】 南乳1块，磨豉酱1/2茶匙，虾酱1/2茶匙，胡椒粒少许。 【做法】 # # #主料: #羊肉1斤（约640克），枝竹2两（约80克），马蹄肉4粒，竹蔗1枝约长20厘米（斩短度），干葱头4粒，生菜3两（约120克），葱2条，陈皮1/4个，姜片、冰糖各适量。 #配料: #调味料:南乳1块，磨豉酱1/2茶匙，虾酱1/2茶匙，胡椒粒少许。 #做法: #1、羊肉氽后冲洗，斩大块，再用姜、葱氽水10分钟，洗净。 ..
