【原料】 立基香蒜奶油面包 1条 花枝丸 3个鱼丸 3个鸡蛋 1个面粉 50公克油炸油 600公克 【做法】 (1)将香蒜奶油面包放置室温解冻30分钟后,切成小丁状备用。(2)鸡蛋和面粉一起拌匀成煳状。(3)将每一个花枝丸、鱼丸分别沾上作法2的面煳,外面再沾上作法1的面包丁。(4)将炸油加热至170℃,再将花枝丸、鱼丸一一放入,炸至金黄色即可捞起盛盘,吃的时候沾上蕃茄酱即可。来源:吃乐网