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鸭血烫

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【原料】    鸭血 1块蚝油辣味滷汁 1锅 【做法】    1.将鸭血用清水洗净备用。2.将蚝油辣味滷汁煮滚后,放入鸭血,用中火滷约5分钟,盛入盘中,淋上蚝油辣味滷汁,再撒上少许香菜即可,上桌前,可先用刀切成小块状,方便取用。来源:吃乐网

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