【原料】 黑木耳 5朵干丝 (发泡好)肉丝 1/4杯 盐 1小匙胡椒粉 1小匙糖 1/3大匙香油 1/3大匙水 1/2杯 【做法】 (1)将黑木耳洗净，浸泡至膨胀后切丝备用。(2)将锅预热后，加入少许油，再放入肉丝略炒数下，依序再放入干丝、黑木耳丝以及全部的调味料，拌炒均匀至水分收干后，即可盛起食用。来源：吃乐网
