【原料】 猪小排骨 1斤青椒 1个洋葱 1/4杯糖醋酱 1/3杯红萝蔔片 适量 (1)油 1?匙酱油 1大匙太白粉 适量白胡椒粉 2小匙(2)蛋黄 1个面粉 1大匙地瓜粉 2大匙 【做法】 (1)将排骨洗净，蔬菜分别洗净切好备用。(2)排骨用调味料(1)腌约15分钟，再将调味料(2)的蛋黄加入拌均匀后，撒上地瓜粉及面粉拌匀。(3)用热油把排骨一一炸至金黄色，熟透即可起锅，将油沥干。(4)热锅，放入少许油加热..
