【原料】 猪肝、黄瓜、香菜。 【做法】 # #原料:猪肝、黄瓜、香菜。 #制作:（1）先把猪肝切成薄片，用开水氽断生，捞出后用冷开水冲凉，滤干水。把洗净的黄瓜切成片，香菜洗净切段。 #（2）把猪肝片放入盘中，黄瓜片围四周，香菜点缀其间。 #（3）用盐，味精，酱油，醋，蒜泥，麻油搅和成汁，浇在猪肝上即成。 #特点:简单易做，营养丰富。 # # # # #【特色】 &nbs..
