【原料】 牛肉片 4两玉米 1段白菜 1/4颗金针 ?少许新鲜香菇 1朵鱼丸或鱼板 随意乌龙面（或冬粉） 1包高汤 3杯 【做法】 (1)取一只砂锅，将熬好的高汤倒入加热保温，并加入调味料调味，食用时一边加热一边慢慢加入其它材料煮开，捞起沾上少许沾料食用。 汤汁煮到最后愈加香浓，有蔬菜的清香也有牛肉的肉汁，特别注意的是肉片不可煮太久，稍微烫熟即可，以免老掉口感干涩。不吃牛肉的..
