【原料】 2.5斤去骨的牛肩肉、1杯鲜乳酪 、6个鸡蛋、3个大洋葱、3个 檬、2勺面?、50克黄油、4个酸橙 、3杯干白葡萄酒、食盐、胡椒粉 【做法】 1、剥好并剁碎洋葱。把小牛肉切成2英寸的小方块。磨好两个柠檬然后把四个酸橙剥好并把它们弄成小块。 2、把黄油倒入焙盘并加入盐和胡椒粉。 3、加入小牛肉,撒上面粉搅拌并烹饪1-2分钟。 4、压挤柠檬和酸橙并把果汁..