【原料】 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤鱼浆 1/2斤猪肉(带肥肉) 1/2斤荸荠(切碎) 7颗豆腐皮 3张葱末 1/2碗酱油 2大匙糖 1又1/2大匙味精 少许盐 1/2小匙肉桂粉(或五香粉) 1小匙太白粉 2大匙 【做法】 (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。(2)来源：吃乐网
