【原料】 猪脚 1只(约1斤)可乐 1罐苹果 1个 盐 1小匙酱油 5大匙米酒 3大匙水 1又1/2杯姜片 2～3片 【做法】 (1)猪脚先用滚水川烫，过3次冷水，将多余油脂肪洗去。(2)将苹果削皮切块，连同猪脚及调味料放进锅中，再加入可乐。用大火烧开后，改小火继续焖煮1.5小时即可。来源：吃乐网
