【原料】 牛肉丝 1杯葱 2支辣椒 1/2根京 磁Ｈ獬唇?1/4杯 香油 1/3小匙酱油 1/2大匙糖 1/3大匙嫩精 少许 【做法】 (1)将牛肉加入调味料，拌均匀后腌约10分钟，再过热油后备用。(2)葱、辣椒洗净切好备用。(3)将锅加热后，放入少许油，爆香葱段及辣椒，再加入牛肉丝及京酱牛肉炒酱，快速拌炒后，即可盛入盘中。来源：吃乐网
