【原料】 芋头1个、鸭1/2只、生菜叶3片、葱末少许 【做法】 1. 芋头去皮、切片、蒸熟，趁热碾碎，加入调味料(1)揉匀。 2. 鸭煮熟后，去除大骨，肉厚处片薄，先撒少许干淀粉在面上，再铺上调匀的芋泥，来源：吃乐网
