【原料】 烤鸭小半只、苋菜230克、干贝40克 【做法】 # # #原料: #烤鸭小半只、苋菜230克、干贝40克 # # #辅料: #蚝油3大匙，糖1大匙、料酒半大匙、胡椒粉少许、水淀粉半大匙 # # #做法: #①买现成的烤鸭切块，排放於盘底:干贝加水泡软，蒸15分钟备用。 #②干贝撕碎，连汤汁淋在鸭肉内；另将蚝油、糖、酒、胡椒粉调匀淋入，用保鲜膜封口蒸20分钟。 #③苋菜烫熟垫底:将作法2的 # # #..
