【原料】 (1)斑节虾 300g(2)红葱头 3粒青葱 1根姜 1小块红?椒 1根(3)太白粉 1大匙(4)奶油 1小块 鲜美露 3大匙花生油 2大匙 【做法】 (1)斑节虾去鬚脚，身背直割一刀去肠泥，擦干水份洒上太白粉，以大火油炸熟备用。(2)将材料2切末以奶油爆香，再放入作法1的虾子拌炒，加入调味料拌炒至收汁即可。来源：吃乐网
