【原料】 1、兔头(因为怕生的兔头吓着你们,在这里我就不给大家看它的PP了)。2、豆瓣酱一大匙。3、辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减)。4、花椒粉一大匙。5、卤水。(HaoChi123.com) 【做法】 1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。捞出装盘待用。2、锅中留约一汤匙卤水烧沸,下豆瓣改微火略炒。3、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟,下兔头不停翻炒。4、炒至卤汁干时起锅装..