【原料】 小土豆 盐、酱油、糖、八角、酒酿、葱、姜、蒜 (HaoChi123.com) 五花肉、尖椒、香菜 【做法】 1、将五花肉切成厚片,小土豆洗净,尖椒切成段,葱切段,姜蒜切大片;2、坐锅点火倒入油,下八角炒香放入白糖,炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒,加入酒酿、酱油、适量清水煮开;3、煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可。 (HaoChi123.com) 盐、..