【原料】 原料排骨300克、咸鱼罐头1罐、蒜末、葱末各2大匙、红辣椒1/2个、小黄瓜1根、红番茄1个辅料A料盐少许、鸡精3小匙、米酒1大匙、糖1/2大匙B料淀粉1大匙、水2大匙 【做法】 1、红辣椒洗净、切末；小黄瓜洗净、切段；红番茄洗净去蒂、切片，与小黄瓜均排入盘中。2、排骨洗净，放入热水中汆烫，去除血水后捞出，洗净、沥干。3、烫过的排骨放入锅中加水熬煮至熟透，加入葱、蒜、..
