【原料】 鱼圆5～6个、芹菜1把、水3～4大匙、姜丝少许、盐适量 (HaoChi123.com) 【做法】 1 ⑶鄄苏去叶片洗净切段，鱼圆对半切开备用?2、以约2大匙的油爆香姜丝，再把鱼圆及水一起加入略煮，至鱼圆略微膨胀，即可将芹菜加入爆炒，略加调味后盛盘。【特色】 芹菜- 芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白..
