【原料】 油菜、鸡蛋、 (HaoChi123.com) 【做法】 油菜的做法谁都知道吧。 1.鸡蛋用开水煮熟。2.剥壳，用刀把蛋切成厚度适中的片。3.锅热油，中小火，放干辣椒（怕辣可不放），出香味后倒入鸡蛋片，加盐，翻炒一下就可以了。 (HaoChi123.com)【特色】 鸡蛋来源：大嘴美食
