【原料】 1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头鱼); 2.一斤黄豆芽(用开水抄到八成熟待用); 3.一小袋榨菜4.两头大蒜剥好斩去根部待用(要用刀面拍两下); 5.一块去皮姜切片(约50mm见方大小); 6.花椒和干辣椒适量7.色拉油一碗; (HaoChi123.com) 【做法】 水煮鱼[图]时间:2005年5月16日来源:转自互联网作者:未知 ·图片 ·配料:1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5..