【原料】 水芥 白糖、鸡精、食用油 芝麻 【做法】 1、 将水芥洗净切成丝，放入水中浸泡10分钟去掉咸味；2、 芝麻洗净沥干水，坐锅点火，倒入芝麻炒出香味捞出待用；3、 坐锅点火，待油热后将水芥丝倒入锅中翻炒，2-3分钟后加入白糖、鸡精、芝麻即可。 白糖、鸡精、食用油【特色】 口感清爽，味甜咸。来源：各大菜谱站
