材料:小白菜,绿豆粉丝,食用油,盐,蘑菇精,生抽,香油(少量)
步骤:1、粉丝用清水冲净,用沸水发泡5分钟,捞出待用,可以用厨用剪弄小段;2、小白菜用盐水泡上几分钟,再用清水冲净,之后用手撕成小段;3、炒锅放入两勺食用油,有热之后下小白菜,大火翻炒约半分钟,之后加入粉丝,并将生抽均匀滴在粉丝上,迅速翻炒入味,最后撒上适量的盐和蘑菇精,滴上几滴香油,混合均匀,关火,即可盛盘食用了。小提示:一定要..