【原料】 白灵菇250克 盐、鸡精、三花淡奶、水淀粉、高汤、白糖、食用油 油菜心100克、日本清酒适量 【做法】 盐、鸡精、三花淡奶、水淀粉、高汤、白糖、食用油 1、将白灵菇洗净修整好，油菜心洗净； 2、坐沙锅倒入高汤点火，倒入白灵菇、盐、鸡精、清酒、沸后转中小火约30分钟，使白灵菇入味，捞出切片放入鱼盘中，油菜心过水焯熟放在白灵菇旁边； 3、将煮白灵菇的汤加入淡奶、白..
