【原料】 魔芋 盐、鸡精、醋、辣椒油、葱、姜 红椒、青椒、香菇、熟鸡蛋 【做法】 盐、鸡精、醋、辣椒油、葱、姜 1、将魔芋切成丝放入锅中煮一下捞出过凉控水备用，香菇用开水泡发好，青红椒、香菇、熟鸡蛋分别切成丁，葱姜切末；2、将切好的配料同魔芋一起放入器皿中，加入盐、鸡精、醋、辣椒油搅拌均匀即可食用。【特色】 清爽适口，营养丰富。来源：各大..
