【原料】 花生米 香醋（镇江）、白糖、香油、酱油、小葱 生菜、香干 【做法】 香醋（镇江）、白糖、香油、酱油、小葱 1、将花生米油炸熟； 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末； 3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用； 4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。【特色】 爽..
