【原料】 仙人掌、小红西红柿 盐、鸡精、葱末 洋葱、鸡蛋、红柿子椒 【做法】 1、 仙人掌洗净切成丁,小西红柿洗净切成两半,柿子椒切丁;2、 坐锅点火,煸炒洋葱末、葱末、辣椒丁,再倒入仙人掌、小西红柿、盐、鸡精放入开水煮开;3、 取一个鸡蛋打好,加在汤里即可。 盐、鸡精、葱末来源:各大菜谱站