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佛磬瓜盅

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【原料】    西瓜 白糖 莲子、菠萝、苹果、蜜桃 【做法】    1、 将西瓜洗净制成瓜盅,放入盘中;2、 苹果、桃去皮洗净切丁,用沸水焯一下,菠萝去皮切成丁;3、 莲子泡好去皮去心儿,和苹果、桃、菠萝放入瓜盅里;4、 坐锅点火,倒入清水,加白糖,熬成白糖水待凉后倒入西瓜盅即可。 白糖来源:各大菜谱站

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