【原料】 金针、香菇、红萝卜、油菜、包心菜各３０公克、盐、橄榄油、白糖适量 【做法】 1.金针、香菇泡软，去根蒂后切丝。2.红萝卜切丝，油菜洗净切小段，包心菜洗净沥干切细条。3.起油锅，下萝卜丝炒几下，再依序加入油菜、空心菜、香菇、金针菜拌炒一下，加盐、糖及少许水续炒至熟即可。来源：各大菜谱站
