【原料】 白糖0克,酱油20克,味精2克,花生油10克,料酒、水淀粉、盐各少许。 把上述10种主料一起放入热油锅中煸炒,再加盐、白糖、酱油、料酒、味精烧一会儿,熟时淋入淀粉汁即可。 注意事项/煸炒时一定要多放点油才好吃。放少许香油更好。 【做法】 所属菜系素食菜 所属类型素食菜 基本特点原料多样,鲜香清淡,可消食火 基本材料主料鲜蘑、口蘑、木耳、腐竹、香茹各25克,全部..