【原料】 玉米粒200克，青豆30克，胡萝卜4 克，泡开香菇3朵，素虾仁 【做法】 1.将主料用开水氽烫捞出沥干水份。2.炒锅内加入500克花生油（色拉油），油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。3.炒锅烧温热，加入适量底油，投入主料及调味料，炒匀，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺装盘。来源：吃乐网
