【原料】 烤麸 10个青椒 1/2个红椒 1/2个蒜片 1/2大匙 盐 1又1/2小匙胡椒粉 2小匙糖 1/2大匙香油 1/2大匙水 2杯 【做法】 (1)将材料分别洗净后，切成大小一致的片状备用。(2)将锅预热后，放入少许油及蒜片爆香后，再放入调味料煮沸。放入烤麸后改中火煮到汤汁收干入味(如果烤麸还很硬的话，可以再加入1/2杯水继来源：吃乐网
