【原料】 猴头菇4两、青红椒各半两、松仁许调 料盐3分、素易鲜2钱、湿淀粉少许，调成芡汁作 法猴头菇焯水后冲冷，切粒，加少许盐，生粉拌匀，青红椒切成同样大小，锅烧至3成热，放入原料划散、沥干，倒入芡料颠翻，撒入松仁即成。特 点色泽鲜艳，清爽清香 【做法】 # # #主料::猴头菇4两、青红椒各半两、松仁少许 # #调料::盐3分、素易鲜2钱、湿淀粉少许，调成芡汁 # #作法::猴头菇..
