【做法】 ａ、将豆腐、面粉加调味料搅碎 拌匀成泥。 ｂ、紫菜摊开，铺上豆腐泥，放 入蒸笼蒸熟后，取出待凉。 ｃ、油下锅，将蒸好的豆腐块炸 成金黄色，捞起沥乾油份切 成块状，每块上面涂点素烤 酱，再撒上芝麻，食用时挤 点柠檬汁更觉美味。来源：吃乐网
