【原料】 干贝 5个蛋 1个综合豆 1大匙青江菜 2株白饭 1/2碗 (1)酱油 1大?糖 1/2大匙酒 1大匙香油 1小匙水 2大匙(2)盐 1/2小匙糖 1/2小匙油 1大匙 【做法】 (1)先将干贝泡水约4小时泡软(新鲜干贝可省略),与调味料(1)用小火煮至水份吸干即可放入便当。(2)将蛋打散,加入综合豆及调味料(2)拌匀,起油锅,再将蛋液倒入煎熟,熟后对摺取出,切成三段放入便当中。(3)青江菜洗净切段,用..