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五香脆饺皮

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【原料】    胡萝蔔饺子皮 5张菠菜饺子皮 5张白色饺子皮 5张 盐 1大匙五香粉 1/3大匙白胡椒粉 1/3大匙 【做法】    1. 将饺子皮切成直径0.5公分的条状,并将每条拉松备用。2. 取锅倒入约1/2锅的油,当油烧热至约120℃时将饺子皮条放入油锅炸3~4分钟,至外表酥脆即可捞起将油沥干盛入容器。3. 将所有调味料一起拌均匀,撒在作法3上拌匀即可。来源:吃乐网

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