【原料】 河粉(粿条) 70公克韭黄 20公克猪肉丝 10公克虾米 少许油葱酥 少许 胡椒粉 少许酱油 1/3小匙糖 少许酒 少许香油 少许盐 少许水 1/2杯 【做法】 (1)河粉切条状，用热水浸泡至软后捞起，沥干水份备用。(2)起油锅，将猪肉丝、虾米、油葱酥拌炒一下，加入调味料，略煮一会，最后放入韭黄、河粉拌炒均匀即可。来源：吃乐网
