【原料】 中筋面粉250公克、葱末适量、甜面酱适量、青葱段4支、小黄瓜2条 【做法】 1的比例混和。这是为了能制作出口感更好的饼皮。当然也可依个人喜好，酌量加入芝麻粉、全麦粉、五谷杂粮粉等材料。混合好所有粉类后，将粉类倒入筛网中过筛。步骤2 加盐 加入少许的盐将可让面团吃起来更有味道，但记得再加入让葱花能均匀地与面团融合。最后再将杆平的葱花薄面皮左右对折进来收好。..
