【原料】 盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤。 (HaoChi123.com) 【做法】 1.鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。 2.分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上。 3.锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。 (HaoChi123.com) 【特色】 洋葱-洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头..
